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定番のホイル焼きにみそを使用したソースをかけます。
たら・・・・・・・・2切れ
塩・こしょう・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
ピーマン・・・・・・2個
しめじ・・・・・・・1袋
(A)みそ・・・・・・小さじ２
(A)マヨネーズ・・・大さじ２
アルミホイル・・・・25㎝×30㎝幅2枚
❶ たらに軽く塩、こしょうをする。
❷ 玉ねぎは繊維にそって薄く切り、ピーマンは縦半分に切り、種を取って細く切る。しめじは石づきを取り小房に分けておく。
❸ （A）を混ぜてみそマヨソースを作る。
❹ アルミホイルにたらをのせ、上に玉ねぎ、ピーマン、しめじをのせて上から③をかける。
❺ アルミホイルを真ん中で折り曲げ、両端をねじって密封する。
❻ オーブントースターで18分位焼く。
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