鮭缶ピラフ
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鮭の缶詰を丸ごと使用したお手軽ピラフ。
米・・・・・・・・・・２合 ニンジン・・・・・・・50g 生姜・・・・・・・・・15ｇ 鮭水煮缶・・・・・・・１缶（90ｇ） （鮭と缶汁を分けておく） (A)牛乳・・・・・・・・200ml (A)酒・・・・・・・・・大さじ１ (A)しょうゆ・・・・・・小さじ2 (A)みりん・・・・・・・小さじ2 (A)塩・・・・・・・・・小さじ1/2 (A)バター・・・・・・・20ｇ ※好みで青ジソ（大葉）を用意
作り方 ❶ 米をといで、ザルにあけておく。 ❷ ニンジンはせん切り、生姜はすりおろしておく。 ❸ 炊飯器の釜に①と缶汁、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。 ❹ ③に②と鮭をほぐし入れ、通常どおりに炊く。 ❺ 炊き上がったら、バターを入れて全体を混ぜ、器に盛りつける。お好みでせん切りにした青ジソ（大葉）をのせる。
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