オニオンスープチャーハン

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粉末スープを使ってお手軽に。

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ご飯・・・・・・・・・・2膳
卵・・・・・・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
オニオンスープの粉末・・1袋
しょうゆ・・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・・・・・小さじ2
こしょう・・・・・・・・少々
大葉(パセリ、小ネギ等可)・適宜


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❶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、透き通ってきたら溶き卵を入れ、半熟状に固まったら、ご飯を加える。
❷ ご飯と卵が混ざり水分が飛んだら、オニオンスープの粉末、こしょうを加え、最後に鍋肌からしょうゆを入れて全体をよく混ぜ合わせる。
❸ 皿に盛り付け、せん切りにした大葉などを上に飾る。
※ 粉末スープや調味料は、味をみて量を調整してください。

  • 1人分エネルギー 374kcal
  • たんぱく質11.4g
  • 食塩相当量 2.1g